Die Antica Torroneria Piemontese, ansässig im malerischen Grinzane Cavour in der Region Piemont, ist ein Familienunternehmen mit einer über hundertjährigen Geschichte. Gegründet im Jahr 1885 von der Familie Sebaste, hat sich das Unternehmen zu einem der bekanntesten Hersteller von Torrone und feinen Süßwaren entwickelt. Noch heute wird es in der fünften Generation geführt und verbindet auf eindrucksvolle Weise handwerkliche Traditionen mit modernen Innovationen.
Die Geschichte: Ein Unternehmen mit Wurzeln im Piemont
Die Geschichte der Antica Torroneria ist eng mit der Region Piemont und deren kulinarischer Tradition verbunden. Von Anfang an setzte das Unternehmen auf die Verwendung regionaler Spitzenprodukte. Besonders hervorzuheben ist die Nutzung der Nocciola Piemonte IGP, der renommierten Haselnuss des Piemonts, die für ihre erstklassige Qualität und ihren feinen Geschmack bekannt ist. Diese Haselnuss ist bis heute das Herzstück vieler Produkte und verleiht ihnen ihren unverwechselbaren Charakter.
Die Philosophie: Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit
Die Philosophie der Antica Torroneria Piemontese beruht auf den Werten Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit. Jedes Produkt, das das Haus verlässt, wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt. Dabei bleibt die Familie den traditionellen Rezepten treu, ohne die Notwendigkeit zu vernachlässigen, die Produktionsmethoden an moderne Standards anzupassen. Die enge Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern gewährleistet eine durchgehende Rückverfolgbarkeit der Zutaten sowie höchste Qualitätsansprüche.
Die Herstellung: Handwerk trifft Technologie
Der Produktionsprozess bei Antica Torroneria Piemontese stellt eine gelungene Symbiose aus Handwerkskunst und moderner Technik dar. Erfahrene Mitarbeiter überwachen jeden Schritt der Herstellung, um sicherzustellen, dass jedes Produkt die typischen Merkmale von Geschmack und Konsistenz aufweist, die die Kunden schätzen. Die Ursprünge der handwerklichen Techniken werden bewahrt, während moderne Methoden die Effizienz und Präzision erhöhen.
Besondere Zutaten aus der Region
Die besondere Qualität der Produkte beruht auf der Verwendung erstklassiger Rohstoffe, insbesondere der Nocciola Piemonte IGP, die eine zentrale Rolle in den Kreationen des Unternehmens spielt. Diese Haselnuss ist für ihre einzigartigen Eigenschaften bekannt und verleiht den Süßwaren der Antica Torroneria Piemontese ihren unverwechselbaren Charakter.
Das Sortiment: Eine Vielfalt süßer Köstlichkeiten
Das Sortiment von Antica Torroneria Piemontese umfasst eine breite Palette an erlesenen Süßwaren, von den klassischen Torrone-Variationen bis hin zu luxuriösen süßen Trüffeln und Schokoladenspezialitäten. Besonders hervorzuheben sind die Produkte, die mit der Nocciola Piemonte IGP veredelt werden und durch ihren charakteristischen nussigen Geschmack sowie ihre zarte Konsistenz bestechen. Zudem bietet das Unternehmen saisonale Produkte und exklusive Geschenkverpackungen für besondere Anlässe.
Torrone, Tartufi und Schokoladenspezialitäten
Im Mittelpunkt des Sortiments steht der traditionelle Torrone, der das Aushängeschild des Unternehmens ist. Ergänzt wird das Angebot durch feine Tartufi und exklusive Schokoladenkreationen, die mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail gefertigt werden.
Die Mission: Qualität und Genuss im Einklang
Die Antica Torroneria
Piemontese verfolgt das Ziel, ihren Kunden stets die höchste Qualität zu bieten und dabei die süße Tradition des Piemonts zu bewahren. Jedes Produkt wird mit größter Hingabe hergestellt, um den
Kunden einen unvergesslichen Moment des Genusses zu schenken.
Die Antica Torroneria
Piemontese ist nicht nur ein Symbol für italienische Handwerkskunst, sondern auch ein Ort, an dem Tradition und Innovation in harmonischem Einklang stehen.
Tartufo dolce Pistacchio Pistazie 170g
Mit größter Sorgfalt wählen wir Pistazien von höchster Qualität aus; Wir schälen und rösten sie. Dank unserer Erfahrung formen wir den Teig mit der am besten geeigneten weißen Schokolade, um seinen Duft zu verstärken. Auf diese Weise erhalten wir einen Geschmack, der auch den anspruchsvollsten Gaumen würdig ist.
Geschmack:
Verarbeitungszeiten und Temperaturen verleihen unserem süßen Pistazientrüffel einen unverwechselbaren Geschmack. Nur zwei
Zutaten: weiße Schokolade und Pistazie. Weiße Schokolade steht für die süße Note, die Weichheit des Teigs.
Den
typischen Geschmack und die typische Farbe verdanken wir dem hohen Anteil an Pistazie, den die Rezeptur bietet. Die Paste, ohne Farbstoffe und von natürlichem Grün, passt perfekt zu weißer
Schokolade. Die Körner sorgen für eine angenehme Knusprigkeit.
Hinweis: Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Am besten in einem geschlossenen Behältnis aufbewahren.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
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Brennwert kj |
2385 kj |
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Brennwert kcal |
573 kcal |
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Fett |
39 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
14 g |
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Kohlenhydrate |
42 g |
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davon Zucker |
38 g |
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Eiweiß |
12 g |
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Salz |
0,18 g |
Allergene
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Milch |
Ja |
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Soja |
Ja |
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Schalenfrüchte |
Ja |
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter 23,5%, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien 32% (Pistazien-Stückchen und Pistazienpaste), Zucker. Kakao 23,5% mindestens in der Schokolade.
Allergikerhinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Inverkehrbringer / Hersteller
Antica Torroneria Piemontese | Via Piana Gallo 48 | IT-12060 Grinzane Cavour (CN)
12,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,17 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Tartufo dolce Lampone e Pistacchio - Himbeer und Pistazie 170g
In diesem einzigartigen süßen Trüffel können Sie den klassischen Geschmack der Pistazie in Kombination mit dem fruchtigen Geschmack der Himbeere genießen. Eine perfekt gelungene, mutige Kombination, die nur ein ultra-hundertjähriges Erlebnis erreichen kann.
Hinweis: Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Am besten in einem geschlossenen Behältnis aufbewahren.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
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Brennwert kj |
2237 kj |
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Brennwert kcal |
561 kcal |
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Fett |
36 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
23 g |
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Kohlenhydrate |
48 g |
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davon Zucker |
42 g |
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Eiweiß |
10 g |
|
Salz |
0,18 g |
Allergene
|
Milch |
Ja |
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Soja |
Ja |
|
Schalenfrüchte |
Ja |
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien 31,5 % (Pistazienkerne und -paste), Himbeerkonzentrat 3% (Himbeerpüree 91%, Apfelfasern, natürliches Himbeeraroma, Konzentrat aus Radieschen und Karotte), Kakaopulver.
Inverkehrbringer / Hersteller
Antica Torroneria Piemontese | Via Piana Gallo 48 | IT-12060 Grinzane Cavour (CN)
12,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,17 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Tartufo Extra Nero - Schokoladentrüffel 170g
Eine raffinierte Interpretation des ORIGINAL Sweet Trüffels, die dank der Verwendung der reichhaltigsten extra dunklen Schokolade erzielt wird. Ein kräftiger Geschmack, der speziell für Liebhaber der intensivsten und kräftigsten Aromen entwickelt wurde.
Hinweis: Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Am besten in einem geschlossenen Behältnis aufbewahren.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
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Brennwert kj |
2323 kj |
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Brennwert kcal |
558 kcal |
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Fett |
37,17 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
13,04 g |
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Kohlenhydrate |
43.34 g |
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davon Zucker |
32,89 g |
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Eiweiß |
9,11 g |
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Salz |
0,1 g |
Allergene
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Soja |
Ja |
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Schalenfrüchte |
Ja |
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Bitterschokolade 60% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakaoanteil mind. 52%), Haselnüsse 41% (Piemont-Haselnuss und Haselnusspaste), Kakaopulver. Kakao 52% mindestens in der Schokolade.
Allergikerhinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Inverkehrbringer / Hersteller
Antica Torroneria Piemontese | Via Piana Gallo 48 | IT-12060 Grinzane Cavour (CN)
10,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,17 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit
Tartufo dolce Caramello e Nocciole salate - Süße Trüffel mit Karamell und gesalzenen Haselnüssen 170g
Wir haben unsere besten Haselnüsse auf den richtigen Punkt gesalzen und mit einer leckeren Karamellschokolade vermischt. Ein angenehmer Kontrast der Aromen.
Hinweis: Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Am besten in einem geschlossenen Behältnis aufbewahren.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
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Brennwert kj |
2425 kj |
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Brennwert kcal |
584 kcal |
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Fett |
42 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
15 g |
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Kohlenhydrate |
37 g |
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davon Zucker |
35 g |
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Eiweiß |
11 g |
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Salz |
0,9 g |
Allergene
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Milch |
Ja |
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Soja |
Ja |
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Schalenfrüchte |
Ja |
Zusätzliche Informationen
Zutaten
Weiße Schokolade mit Karamell 65%, (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamellpulver 10,5%, (Magermilchpulver, Molkepulver, Zucker, Milchfett, natürliches Vanillearoma), Magermilchpulver, karamellisierter Zucker 1,5%, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz), gehackte und gemahlene Haselnüsse 33%, Kakaopulver, natürliches Aroma, Salz, Kakao: min. 29,4%
Allergikerhinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Inverkehrbringer / Hersteller
Antica Torroneria Piemontese | Via Piana Gallo 48 | IT-12060 Grinzane Cavour (CN)
10,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,17 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit